مزایای سلامتی مصرف ماهی برای سالمندان

انواع ماهی به‎ویژه ماهی‎های روغنی مانند ماهی قزل‌آلا، خال‎مخالی، کولی، سالمون و ساردین فواید سلامتی فراوانی برای بدن دارند و به کاهش خطر ابتلا به سرطان، التهاب و تعداد بیشماری از بیماری‎های مزمن کمک می‎کنند.

اگرچه ماهی یک انتخاب عالی برای افراد در هر سنی است، اما مصرف منظم آن برای دو تا سه بار در هفته می‎تواند تا حد زیادی خطر بروز زوال عقل، بیماری آلزایمر، بیماری قلبی، آتروفی عضلانی و پوکی استخوان را در سالمندان کاهش دهد.

از نظر پزشکان مهم است که سالمندان از یک رژیم غذایی متعادل پیروی کنند تا بتوانند سلامت خود را حفظ کنند. ماهی به لطف برخورداری از انواع مواد مغذی مانند پروتیین، ویتامین‌ها، مواد معدنی و چربی‌های امگا 3 می‎تواند این نگرانی را برطرف کند. در این مطلب از فیش دلیوری به مزایای ماهی برای سالمندان اشاره خواهیم کرد.

 

مصرف ماهی می‎تواند روند پیری را به تعویق بیاندازد

یکی از مهمترین مزایای ماهی برای سالمندان، اثرات ضدپیری آن است. زیرا ماهی سرشار از انواع آنتی‎اکسیدان و ویتامین‎های A، C و E است و می‎تواند با اکسیداسیون سلولی و آسیب رادیکال‎های آزاد مبارزه کند.

 

ماهی اثرات ضدالتهابی دارد

التهاب عامل بروز بسیاری از بیماری‎های مزمن و ناتوان‎کننده مانند سرطان، بیماری قلبی، سکته مغزی و آرتریت است. ماهی به‌دلیل برخورداری از امگا 3 و ویتامین D می‎تواند کمک زیادی به کاهش التهاب مزمن کند. به‎خصوص اگر به‎سراغ ماهی‎های روغنی بروید.

محققان دریافته‎اند که ماهی‎های روغنی فواید سلامتی بیشتری نسبت به ماهی‎های غیرروغنی دارند؛ زیرا حاوی اسیدهای چرب امگا 3 بیشتری هستند. این اسیدهای چرب می‎توانند به بهبود گردش خون، کاهش میزان پلاک در شریان‎ها، کاهش تورم و درد در مفاصل، محافظت از اعصاب و نورون‎ها و حتی محافظت از چشمان کمک کنند.

خوردن ماهی روغنی دو بار در هفته می‎تواند سلامت شما را تا حد زیادی بهبود بخشد و با وجود افزایش سن شما را قوی نگه‎دارد. پس از مزایای ماهی برای سالمندان غافل نشوید!

 

مصرف ماهی روند کاهش توده عضلانی را به تاخیر می‎اندازد

مصرف روزانه یک گرم پروتیین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن برای جلوگیری از کاهش توده عضلانی ضروری است. ازآنجایی‎که با افزایش سن سرعت تحلیل عضلات افزایش پیدا می‎کند، متخصصان تغذیه روی این اصل برای سالمندان تاکید بیشتری دارند.

پزشکان توصیه می‎کنند که به‎جای گوشت قرمز از گوشت سفید مانند ماهی استفاده شود تا خطر افزایش کلسترول و گرفتگی شریان‎ها آن‌ها را تهدید نکند. بنابراین، مزایای ماهی برای سالمندان از هر نظر قابل تامل است!

 

مصرف ماهی می‎تواند به حفظ استقامت استخوان‎ها کمک کند

نباید فراموش کرد که از سن 40 سالگی به بعد، ساختار استخوان درصورتی‎که فاقد برخی مواد مغذی باشد تمایل به کلسیم‎زدایی دارد. خوشبختانه ماهی حاوی مقادیر زیادی ویتامین D، کلسیم و فسفر است و می‎تواند به بهبود این وضعیت کمک کند. بنابراین می‎توان ادعا کرد که یکی از مزایای ماهی برای سالمندان، پیشگیری از بروز پوکی استخوان و در مرحله بعد شکستگی استخوان است.

 

مصرف ماهی ماهی در پیشگیری از بروز آلزایمر موثر است

زوال عقل یک اختلال عصبی دژنراتیو است که باعث می‎شود سالمندان حافظه خود را به‎آرامی از دست بدهند. بیماری آلزایمر نوعی زوال عقل و ششمین علت مرگ‎ومیر در جهان است.

خوردن ماهی به بهبود سلامت مغز کمک می‎کند و بروز آلزایمر و سایر انواع زوال عقل را به تاخیر می‎اندازد. زیرا این ماده غذایی حاوی مقادیر بالایی از امگا 3 و فسفر است. مطالعات نشان داده‎اند سالمندانی که اغلب ماهی می‎خورند، قدرت شناختی و حافظه قوی‎تری دارند.

در مورد مزایای ماهی برای سالمندان بهتر است بدانید که اگر دو بار در هفته ماهی روغنی بخورید، می‎توانید مقداری از تراکم مغز را حفظ کنید و بسیاری از اتصالات عصبی خود را فعال نگه‎دارید.

 

مصرف ماهی برای حفظ سلامت قلب و عروق مفید است

تمام انواع ماهی‎ها، روغنی و غیرروغنی، خطر ابتلا به بیماری‎های قلبی عروقی را کاهش می‎دهند و این یکی دیگر از مزایای ماهی برای سالمندان است. مطالعات نشان داده‌اند که ماهی می‌تواند به کاهش فشار خون و کاهش سطح کلسترول در خون کمک کند. به‎ویژه ماهی‎های روغنی که سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 هستند و برای تمیز کردن پلاک‎های چربی در شریان‎ها و تقویت قلب شما عالی هستند.

 

مصرف ماهی در حفظ سلامت پروستات موثر است

مطالعات نشان داده‎اند که گنجاندن ماهی‎های روغنی در رژیم غذایی می‌تواند خطر ابتلا به سرطان پروستات را تا حد زیادی کاهش دهد. زیرا این ماده غذایی حاوی آنتی‎اکسیدان‎های قوی می باشد. تخمین زده شده است که امروزه اکثر مردان سالمند درگیر پروستاتیت (التهاب پروستات) یا سرطان پروستات هستند.

 

مصرف ماهی برای تقویت قوای بینایی مفید است

بسیاری از سالمندان درگیر اختلالات بینایی مانند پیرچشمی، آب مروارید و دژنراسیون ماکولا هستند. از‌آنجایی‎که مشکلات حرکتی نیز بخشی از روند پیری محسوب می گردد، در این شرایط واقعا تحرک برای سالمند دشوار می‎شود. به‎همین‎دلیل است که توصیه می‎کنیم برای کمک به جلوگیری از بروز هر نوع مشکل بینایی، حداقل دو بار در هفته ماهی مصرف کنید.

محققان دریافته‌اند افرادی‎که ماهی‌های روغنی مصرف می‌کنند، با افزایش سن خطر ابتلا به دژنراسیون ماکولا در آن‎ها کاهش پیدا می‎کند. علاوه بر این، اسیدهای چرب امگا 3 موجود در ماهی‌ می‌توانند التهاب چشم‌ها را نیز کاهش دهند.

 

سخن آخر

تغذیه سالم در هر سنی مهم است؛ اما با افزایش سن اهمیت بیشتری پیا می کند. با افزایش سن، بدن، مواد مغذی را مانند گذشته جذب نمی کند. بنابراین، مهم است که به آنچه می خوریم توجه ویژه داشته باشیم و غذاهای غنی از مواد مغذی را در اولویت قرار دهیم.

متاسفانه بسیاری از افراد مسن به‎دلیل عدم آگاهی از مزایای ماهی برای سالمندان، همچنان به خوردن گوشت قرمز ادامه می‎دهند. در حالی که مرغ و ماهی چربی اشباع کمتری نسبت به اکثر گوشت های قرمز دارند و به عملکرد صحیح بدن کمک شایانی می نمایند.

بنابراین، همانطور که اشاره گردید مزایای ماهی برای سالمندان از هر نظر قابل توجه است و خوردن منظم آن در پیشگیری از بروز بسیاری از بیماری‎های مرتبط با افزایش سن موثر است. مطمینا مشورت با پزشک یا کارشناس تغذیه می‎تواند اطلاعات بیشتری در مورد مزایای ماهی برای سالمندان در اختیار شما بگذارد.

اگر جزو آن دسته افرادی هستید که به سلامت جسم خود اهمیت می دهید و ماهی را در برنامه غذایی خود قرار داده اید، برای تهیه تازه ترین ماهی جنوب به فیش دلیوری مراجعه نمایید.

شما می توانید از هر جای ایران و همین حالا تازه ترین ماهی و میگو را با خرید اینترنتی و آنلاین از فیش دلیوری سفارش دهید. با بیست سال سابقه، اینجا در فیش دلیوری همیشه تازگی و اصالت محصول، روش های متنوع پاک کردن، بسته بندی های وزنی متنوع و مخصوص جهت بهینه ماندن محصول تا مقصد، بهترین قیمت، تخفیفات متنوع، تضمین مرجوعی محصول و تحویل در کوتاه ترین زمان اولویت ماست.